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山東驢肉的營養價值

发布者:w88优德网址-w88优德最新版本下载|首页!欢迎您 发布时间:2020-06-04 09:40 浏览者:

w88优德网址山東驢肉肉質細嫩,遠非牛羊肉可比。“天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的最高褒揚。驢肉的營養價值1、驢肉具有“兩高兩低”的特點:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。2、驢肉還含有動物膠,骨膠朊和鈣等成分,能為老人、兒童、體弱者和病后調養的人提供良好的營養補充。驢肉的功效與作用1、中醫認為,驢肉性味甘涼,有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效,治遠年勞損。煮汁空心飲,療痔引蟲。2、驢肉味甘、酸,性平,入心、肝二經;主治積年勞損,久病之后的氣血虧虛,短氣乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,陰血不足,風眩肢攣,不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等癥。3、驢腎,味甘性溫,有益腎壯陽、強筋壯骨功效,可治療腰膝酸軟等癥。


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